Doit-on donner des jus de fruits à son enfant ?

Les parents savent que cinq portions de fruits par jour constituent un ajout important au régime alimentaire des enfants, mais qu’en est-il des jus de fruits ?

Le jus de fruit, contrairement aux idées reçues, n’est pas “naturel”. C’est de la nourriture transformée. La transformation a modifié l’équilibre alimentaire naturel en éliminant la pulpe, l’écorce, la peau, les pépins et d’autres éléments du fruit naturel afin de concentrer le jus sucré. De plus, lorsque nous transformons des fruits, nous perdons de nombreux nutriments importants contenus dans le fruit entier.

Voici ce que vous devez savoir avant d’introduire les jus de fruits à votre tout-petit.

La forte teneur en sucre des jus de fruits

Le problème le plus grave avec les jus de fruits est la quantité de sucre qu’ils contiennent. Pour faire simple, le jus de fruit est de l’eau sucrée. Ce n’est pas plus sain parce que le sucre provient d’une pomme/orange/poire/peu importe. Les morceaux de sucre et le sirop de maïs à haute teneur en fructose sont également dérivés de plantes, et personne ne conteste qu’ils sont dangereux pour les enfants.

Même les jus de fruits « entièrement naturels » sont riches en sucre. En effet, les fruits contiennent naturellement du sucre.

Lorsque vous regardez les valeurs nutritionnelles des jus de fruits, vous remarquerez qu’une petite tasse contient environ 120 calories. C’est 20 % de plus que le même volume de sodas riches en sucre et près de 10 % des calories quotidiennes nécessaires à un enfant de trois ans, avec pratiquement aucune valeur nutritive.

Bon à savoir : Bien que les jus de légumes contiennent moins de sucre que les jus de fruits, ils contiennent beaucoup de sel.

Le jus de fruit est lié à la carie dentaire

Le sucre n’est pas la seule chose qui peut endommager vos dents. Les jus d’agrumes tels que l’orange, le pamplemousse et la limonade peuvent éroder l’émail dentaire. Selon des études, la consommation régulière de jus d’orange diminue la dureté de l’émail des dents d’environ 84 %.

Si votre enfant ne se brosse pas les dents immédiatement après avoir bu du jus de fruit, le jus peut rester sur ses dents toute la journée (ou toute la nuit) et provoquer des caries. Même si le jus est dilué avec de l’eau, il est toujours mauvais pour leurs dents, d’autant plus qu’ils le sirotent avec le temps plutôt que de tout avaler d’un coup.

Autres implications pour la santé des jus de fruits

Trop de jus de fruits peut provoquer des diarrhées. Il a été lié à une prise de poids malsaine et à l’obésité (ce qui conduit au diabète de type 2, aux maladies cardiaques et à beaucoup d’autres mauvaises choses).

De plus, sa valeur nutritive est relativement faible. Certains jus contiennent des vitamines A et C, ainsi que de la vitamine D et du calcium. Cependant, si vous offrez à vos enfants une alimentation équilibrée, ils devraient obtenir beaucoup de ces nutriments simplement en mangeant.

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