La boutique de desserts vise à refléter la diversité de la région de Broadway-Fillmore

BUFFALO, NY (WKBW) – Parmi les offres les plus dynamiques de Golden Hour Treats & Things se trouve la mangonada, un smoothie sucré et épicé populaire au Mexique.

“C’est juste quelque chose de différent pour notre quartier ici. Nous essayions d’apporter quelque chose de nouveau”, a déclaré le copropriétaire et directeur Hakim Mukhtar.

La mangonada n’est qu’une des boissons de la section “Golden Foreigners” du menu. Comme son titre l’indique, la boutique de desserts abrite des saveurs qui reflètent le quartier diversifié de Broadway-Fillmore dans lequel elle vit.

“Nous nous sommes assurés que tout ce que vous avez chez vous, nous l’avons ici aussi”, a déclaré Mukhtar.

Golden Hour Treats & Things, situé dans le soi-disant Lucky Plaza sur Sycamore Avenue près de Herman Street, est ouvert depuis près d’un an. Les propriétaires – une famille somalienne – ont voulu créer un lieu qui ne ressemble à rien d’autre dans la région.

C’est ce genre d’investissement audacieux qui insuffle une nouvelle vie à ce quartier souvent négligé.

“Je pense que ce quartier chaleureux commence enfin à voir tout ce qu’il mérite. Et il mérite le meilleur”, a déclaré Mitch Nowakowski, membre du conseil de district de Fillmore.

En plus de Golden Hour, Nowakowski souligne un certain nombre de nouveaux investissements dans la région, y compris le prix de 10 millions de dollars de l’État de New York qui sera réparti sur un certain nombre de projets de développement.

Mais Nowakowski ne craint pas les parties mornes et peu attrayantes du quartier. Il dit qu’il y a beaucoup trop de terrains vacants après des décennies de démolition. Il dit également que les marchands de sommeil profitent trop souvent des personnes vivant dans la pauvreté. Selon le Partnership for Public Good, près de 62 % des ménages du district de Fillmore ont un revenu inférieur à 35 000 dollars et plus de 40 % de la population de Fillmore vit en dessous du seuil de pauvreté.

À ceux qui doutent de la capacité de Broadway-Fillmore à faire un retour, Nowakowski dit que “certaines des personnes qui vivent à Broadway-Fillmore sont parmi les plus belles qu’elles rencontreront jamais dans la ville de Buffalo. Broadway-Fillmore est résilient et a été construit sur la force et est un quartier chaleureux. Il reviendra.

Nowakowski appelle des entreprises comme Golden Hour Treats & Things le “catalyseur” d’une nouvelle génération d’investissements à Broadway-Fillmore.

Pour Mukhtar et sa famille, l’ambition ne se limite pas au quartier dans lequel ils servent actuellement. Ils prévoient de s’étendre à d’autres endroits dans l’ouest de New York et, éventuellement, à travers le pays.

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