La marque de sandwichs à la crème glacée de Richmond Nightingale vole dans les magasins Walmart

Nightingale Ice Cream Sandwiches a lancé des packs de quatre de ses demi-sandwichs dans 200 magasins Walmart en avril. (Avec l’aimable autorisation de Nightingale Ice Cream Sandwiches)

Nightingale Ice Cream Sandwiches espère élargir son troupeau de clients avec une nouvelle stratégie mettant en vedette une version plus petite de ses friandises glacées.

La société basée à Richmond a lancé le mois dernier un nouveau pack de quatre demi-sandwichs à la crème glacée dans 200 magasins Walmart du nord-est et du centre de l’Atlantique, y compris des magasins locaux.

Les sandwichs plus petits portent la marque Chomp by Nightingale et sont destinés à être une offre à moindre coût qui élargira sa clientèle ainsi que la gamme de magasins qui proposent les sandwichs à la crème glacée de l’entreprise.

“Nous voulions vraiment faire de Nightingale une marque de valeur, quelque chose de moins cher et accessible à un plus large éventail de consommateurs”, a déclaré la porte-parole de Nightingale, Erica Jacobs.

Walmart vend des packs de quatre individuels pour environ 5 $. Le prix suggéré par l’entreprise pour un sandwich à la crème glacée pleine grandeur est de 4 $ à 5 $.

Le nouveau pack de quatre a été développé en pensant à Walmart après que le détaillant à grande surface s’est renseigné sur l’introduction de Nightingale dans ses magasins.

“Ils essaient d’offrir plus d’offres premium et ils sont venus vers nous”, a déclaré Jacobs. “Nous avons mis cela ensemble dans cet esprit.”

Le lancement de quatre packs dans les Walmarts est intervenu alors que Fresh Market a également commencé à vendre des portions individuelles de Chomp dans l’ensemble de ses 160 magasins en avril.

Le prix suggéré par Nightingale pour les portions individuelles de Chomp est d’environ 2 $ à 2,50 $.

Bien que Chomp existe depuis octobre 2020, les extensions de Fresh Market, qui vend également les sandwichs pleine grandeur, et Walmart ont eu lieu le mois dernier. Jacobs a déclaré que les grands magasins préfèrent les produits emballés en multiples.

Nightingale travaille sur des plans pour apporter Chomp à plus d’entreprises sur le modèle de Walmart.

« Nous devions créer quelque chose qui corresponde davantage à ce type de magasins. Ils veulent plus d’une boîte avec plusieurs produits », a-t-elle déclaré.

Jacobs a déclaré que l’entreprise aime généralement l’idée de continuer à vendre ses sandwichs de taille normale sur les marchés locaux et les épiceries spécialisées, tout en conservant les demi-sandwichs dans les grandes chaînes d’épicerie.

Cependant, la société est ouverte à la possibilité d’introduire ses plus petites tailles dans les magasins maman-et-pop, bien qu’elle soit en mode attentiste pour évaluer comment les choses se passent avec l’expansion de Walmart.

Nightingale a été fondée en 2016 par le couple marié Hannah Pollack et Xavier Meers. Elle a ses installations de fabrication et son siège social à Hatch, un incubateur d’entreprises d’aliments et de boissons dans le sud de Richmond. En 2020, l’entreprise a emménagé dans son propre bâtiment de 10 000 pieds carrés qu’elle loue à Hatch.

Jacobs a déclaré que l’entreprise de 40 personnes fabrique 70 000 sandwichs à la crème glacée de taille normale par semaine.

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