Le dessert peut arriver à Chipotle

Chipotle pourrait rendre son menu un peu plus sucré.

Le PDG Brian Niccol a déclaré lors de l’appel sur les résultats du premier trimestre de la société qu’elle introduisait généralement deux ou trois nouveaux éléments de menu chaque année “en utilisant une approche disciplinée et par étapes de l’innovation”.

CHIPOTLE TESTE UNE NOUVELLE OPTION DE STEAK, MAIS UNIQUEMENT DANS CES LIEUX

L’un de ces articles pourrait être le dessert, selon Chris Brandt, directeur du marketing de Chipotle.

Un restaurant Chipotle à Miami, en Floride. (Getty Images/Joe Raedle/Getty Images)

“Nous explorons constamment de nouvelles innovations de menu, et le dessert est un domaine où nous voyons des opportunités”, a déclaré Brandt à FOX Business dans un communiqué. “Quelques articles ont été testés dans cette catégorie au cours des dernières années, cependant, nous ne sommes pas encore prêts à pousser quoi que ce soit à travers le processus officiel de porte d’entrée.”

La société a déjà annoncé un bon trimestre avec un chiffre d’affaires total en hausse de 16% à 2 milliards de dollars au cours des trois premiers mois de l’année. Les ventes des magasins ouverts depuis au moins un an ont augmenté de 9 %.

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Si Chipotle saute le pas, cela pourrait attirer une clientèle encore plus solide.

“Ces lancements de nouveaux produits sont extrêmement efficaces car ils attirent des clients supplémentaires, augmentent la fréquence avec les utilisateurs existants et augmentent le contrôle tout en nous donnant l’occasion de créer du buzz autour de la marque”, a déclaré Niccol lors de l’appel aux résultats.

L’entreprise rejoindra également ses concurrents de la restauration rapide qui proposent déjà des desserts aux clients.

Chaînes de restauration rapide proposant déjà des desserts :

Chick-fil-A

  • Cornets de crème glacée
  • Milkshakes
  • Cookie aux pépites de chocolat
  • Brownie fondant au chocolat
  • Café givré
  • Limonade givrée

Employé de Chick-fil-A préparant un repas. (iStock / iStock)

McDonalds

  • Cornets de crème glacée
  • Shakes à la crème glacée
  • McFlurry
  • Tarte aux pommes au four
  • Articles de boulangerie

Popeyes

  • Gâteaux avec des pépites de chocolat
  • Tarte aux pommes à la cannelle
  • Beignets aux baies sauvages

Un restaurant de la chaîne de restauration rapide Popeyes est vu le 30 août 2019 dans une rue de Washington DC (Eric Baradat/AFP via Getty Images / Getty Images)

Qdoba

  • Gâteaux avec des pépites de chocolat
  • Brownies

Shake Shack

  • Crème anglaise surgelée
  • Shakes à la crème surgelés
  • Flotteurs

Le tout premier service au volant de Shake Shack à Maple Grove, Minnesota. (Shake Shack)

Taco Bell

  • Délices à la cannelle
  • Torsades à la cannelle

Wendy’s

  • Cookie aux pépites de chocolat
  • Biscuit au sucre
  • Barre d’avoine
  • Glacial

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