Ree Drummond aime un bon mug cake mais va généralement avec la variété au chocolat. La femme pionnière La star a créé une version aux baies de vanille qui, selon elle, « fera vibrer votre monde toujours amoureux ».
Ree Drummond a déclaré que son mug cake aux baies changeait la donne
Drummond a montré comment faire le dessert facile dans un épisode de La femme pionnière dédié aux recettes rapides. “Je suis tellement fan des mug cakes”, a-t-elle déclaré. “Ils sont tellement amusants.”
“Le mug cake typique que je fais est au chocolat, mais je vais faire un délicieux mug cake aux baies”, a noté Drummond. “Cela va secouer votre monde toujours amoureux.”
Dans une tasse allant au micro-ondes, l’animateur de Food Netork a mélangé de la farine, du sucre, de la levure chimique et du sel. Puis elle a ajouté du lait, de l’huile végétale et de la vanille claire et a mélangé les ingrédients ensemble.
“Cela nécessite également deux cuillères à café de vanille, mais je l’ai déjà fait et si vous utilisez de l’extrait de vanille ordinaire, cela donne au gâteau une étrange couleur beige”, a-t-elle expliqué. “Donc, j’utilise de la vanille claire, ce que vous ne saviez peut-être pas.”
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Drummond a partagé ses conseils simples pour ajouter des baies
Bien sûr, le mug cake avait besoin de baies mais pas trop. Drummond a haché une fraise, expliquant: «Cela a en fait nécessité des tests, car si vous ajoutez trop de baies, cela alourdit le gâteau et le rend trop humide, puis tout s’effondre, votre journée est gâchée. Parfois, votre semaine est gâchée. Un mug cake détrempé suffit à gâcher la semaine de n’importe qui.
Elle a également coupé les myrtilles en deux. “Si vous y mettez des myrtilles entières, cela peut parfois en ajouter trop dans une petite zone”, La femme pionnière star a expliqué.
Drummond a tout mélangé, puis a placé la tasse au micro-ondes et a cuit le gâteau pendant 90 secondes. Elle a ajouté une giclée de crème fouettée et a garni le gâteau d’une fraise tranchée.
La recette complète est disponible sur le site du Food Network
La recette du mug cake de la star de “The Pioneer Woman” reçoit des critiques élogieuses
La recette du mug cake de Drummond reçoit des critiques élogieuses sur le site de Food Network. « C’était tellement délicieux et facile ! C’était amusant de faire les desserts individuels », a partagé un critique. “En fait, je les ai fait deux nuits de suite – la deuxième nuit avec des pépites de chocolat, ce qui était incroyable aussi. Je vais le refaire à coup sûr.
Un autre fan a déclaré: «Je suis accro à cette recette. Si facile, si bon ! J’ai utilisé toutes sortes de fruits, c’est parfait à chaque fois !
Une personne a commenté : « Mon mari et moi avons pensé que c’était délicieux ! J’irais 80 secondes contre 90 pour le rendre un peu plus humide sur le dessus. Dans l’ensemble, si savoureux! Un mélange minutieux est la clé, puis je le laisse reposer pendant près d’une minute. J’ai servi de la glace à côté. Gooey, chaud, gâteau en 90 secondes ou moins ?? Génial!”
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