Qui obtient un non après avoir recréé le dessert “noi” de Reynold ?

Et donc un autre mord la poussière, donc ce n’est pas étonnant qu’ils aient été éliminés : qui cuisine de la poussière pour un plat principal ? Oui, ce soir un autre rêve meurt à l’agonie, mais une agonie douce et délicieuse car ce sera un dessert qui les renverra à la maison.

Les quatre pires interprètes du défi de la boîte mystère d’hier soir sont obligés de s’affronter dans un défi de dessert diaboliquement complexe, qui semble inutilement cruel. Nous savons déjà qu’ils ne sont pas si bons, ne pouvons-nous pas juste voir qui fait le meilleur hamburger ou quelque chose comme ça ? Non, c’est Chef cuisinier: toujours en frottant. Surtout si c’est une épice pour une épaule d’agneau.

Le dessert ‘noi’ de Reynold. Photo : Canal 10



Le dessert complexe est préparé par Reynold Poernomo, ancien concurrent à deux reprises, favori des fans et source d’inspiration pour tous les Australiens qui rêvent de terminer un jour plusieurs places avant la victoire dans une émission de téléréalité. Mais s’il y a une chose que Reynold sait faire, c’est de confectionner des confections sucrées d’une beauté si délicate qu’elles rendent complètement fous ceux qui les regardent trop longtemps.

Reynold dévoile le défi du jour, son plat signature “noi”. Noi est une… chose. C’est un peu comme un… eh bien c’est une sorte de… euh… Je suppose que la meilleure façon de le décrire est, imaginez si vous trouviez quelques dés dans une litière de feuilles, et que vous découvriez ensuite qu’ils étaient super savoureux. Cela ressemble à une belle journée, non ? C’est non, bébé !

Reynold note que les points de pression sont les brindilles, les feuilles et l’angoisse existentielle générale. Les quatre amateurs ont quatre heures pour subir la dépression nerveuse progressive qu’est la préparation d’un dessert Reynold. Le cuisinier dont le noi ressemble le moins au noi de Reynold devra vivre le reste de sa vie parmi ses proches, comme un perdant.

“Vous devez vous attaquer à un élément à la fois”, explique Alvin, qui n’a apparemment jamais vu Chef cuisinier. Il commence à infuser ses feuilles de jasmin, quoi que cela signifie. Pendant ce temps, depuis le balcon, les spectateurs disent à Max de goûter son travail comme si c’était leurs affaires, et Reynold informe les juges que brûler des choses n’est pas la bonne chose à faire.

C’est le premier test de pression de Jenn, et elle va devoir le peaufiner si elle veut éviter une extraction douloureuse. Tu vois, parce qu’elle est dentiste ? Très bien.

Le jus de jasmin de Jenn n’a pas le goût du jasmin. Tout ce qu’elle peut goûter, c’est du chocolat blanc. John a-t-il saboté son jus ? “Je ne voulais pas vraiment faire d’erreurs de cuisine”, dit Jenn, mais maintenant qu’elle l’a fait, elle trouve l’expérience incroyablement libératrice. Trouvant une habitude difficile à briser, elle commence à faire plus d’erreurs, chacune plus excitante que la précédente.

Reynold commence à flâner autour du banc d’Alvin, tirant sa force de l’incompétence d’Alvin. Alvin devient de plus en plus nerveux, mais John déborde de confiance alors qu’il se dispute son chocolat. “Le chocolat peut sentir la peur”, dit-il, suggérant que la cuisine devrait peut-être être équipée d’un éthylotest. John est bien en avance sur les autres, sa décision d’abandonner la recette et de faire un velouté au chocolat blanc à la place a porté ses fruits.

Tous les concurrents commencent à travailler sur leurs brindilles de chocolat, faisant la découverte troublante qu’ils sont tous très mauvais pour fabriquer des brindilles de chocolat. Ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose – la capacité de faire des brindilles de chocolat parfaites est le signe d’une vie passée à accorder beaucoup trop d’attention à la façon de faire des brindilles de chocolat – mais cela pourrait faire mal dans cette compétition.

Jenn annonce qu’elle doit enrober ses petits cubes, ce qui est plus que nous n’avions besoin de savoir. Alvin annonce que lui aussi doit terminer ses cubes. La salle commence à s’embuer de tous ces euphémismes chauds et moites. “Mes cubes ne ressemblent même pas à des cubes”, poursuit tristement Alvin, nécessitant une visite chez le médecin. Mais il déclare qu’il n’a pas encore montré ce dont il est capable, contre toutes les preuves disponibles, et qu’il n’est donc pas prêt à rentrer chez lui.

Avec 20 minutes à faire, les gens sont frénétiques alors qu’ils pulvérisent des cubes de peinture et giclent des boules et arrangent des brindilles et toutes ces autres tâches de cuisine normales.

“Je suis fier de moi pour avoir fait un 360 complet hier”, dit John, signifiant probablement un 180. Ni Jenn ni John ne sont prêts à rentrer à la maison, donc étant donné qu’Alvin a déjà dit qu’il n’était pas prêt à rentrer à la maison, cela laisse Max , le pauvre bougre.

Le temps est écoulé. Les quatre heures ont été difficiles, mais cela en vaudra la peine de regarder les juges se farcir le visage de multiples desserts. John sert en premier et son noi est plutôt bon, contre toute attente.

Jenn sert ensuite. “Je n’aurais jamais pensé que quelque chose d’aussi beau puisse naître de mes mains”, dit-elle, légèrement dérangeante. Jenn a brillamment joué, en particulier avec son sorbet, qui est si délicieusement acide qu’il ronge les joues des juges.

Sa seule erreur est que ses brindilles sont légèrement trop grosses, mais c’est très problématique de le dire.

Vient ensuite Max, qui n’est pas sûr d’avoir fait assez pour éviter l’élimination, mais s’en fiche parce qu’il est son propre homme avec ses propres espoirs et rêves. Melissa lui demande s’il se sent plus confiant ou moins confiant. “Bonne question”, répond Max, et ils en restent là.

Melissa trouve que le noi de Max, comme un paquet de piles, a de nombreux avantages et inconvénients. Jock note qu’il “mangeait comme un plat qui a du style plutôt que du contenu”, ce qui est une énorme erreur : les plats ne doivent pas manger, ils doivent ÊTRE mangés.

Arrive enfin Alvin, qui dit qu’il n’est pas content mais qui l’est aujourd’hui ? Il mise sur ses saveurs, mais c’est un coup terrible quand Reynold lance le défi. Melissa note que le noi d’Alvin ne ressemble pas au noi de Reynold, et les juges rigolent bien à quel point ils sont supérieurs aux gens ordinaires.

Mais après avoir mangé, Reynold dit: “Je suis vraiment surpris” – Alvin a rempli son dessert de corned-beef et cela fonctionne à merveille. Tout le monde aime sa pomme caramélisée et sa mousse au jasmin et ses jolis verres et toute son ambiance farfelue, mais une nourriture qui a bon goût suffira-t-elle à le sauver dans ce qui est, après tout, un concours de sculpture miniature ?

Oui, il sera. De manière inattendue, les juges ont décidé qu’aujourd’hui ils se soucient des saveurs, alors Alvin reste et Max s’en va. C’est assez déprimant et tout le monde est déçu, mais au moins Max a appris la valeur de la persévérance, c’est-à-dire. rien.

Branchez-vous demain lorsque Curtis Stone apprend aux amateurs comment préparer un dîner en famille pour moins de trois cents dollars.

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